غذای اصلی/ کتلت گردو، ساندویچی مقوی برای مدرسه

آخرین خبر/ چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پودر گردو ۲۰۰ گرم برنج پخته شده یک لیوان پودر سوخاری ۲ تا ۳ قاشق تخم مرغ ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ پیاز رنده شده یک عدد متوسط روغن، نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم چطور بپزم: گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و ادویه ها در یک ظرف مناسب بریزید و بعد گردوی چرخ شده و برنج پخته شده و تخم مرغ ها را هم اضافه کنید و پودر سوخاری را آن قدر بریزید که مواد خیلی سفت نشود. اگر مایه شل بود می توانید پودر سوخاری را بیشتر بریزید آنها را مخلوط کنید و ورز دهید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در دست فرم دهید و در روغن سرخ کنید. با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید